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水果行业屡陷滞销、价低的怪圈,传统果业出路在哪里?

每年都能看到各种水果滞销的新闻,比如今年春节的砂糖橘遇冷的新闻,刷爆了我们的朋友圈。看到这种新闻,真的是非常的揪心。为果农辛苦的付出得不到回报,水果卖不掉又得烂在果树上。出现滞销的问题,那该水果的价值就是约等于零。

那为何这种现象总是会发生,水果滞销的问题不得不引起我们的警觉。难道在果农从一开始种下种子,就埋下了滞销的风险吗?水果滞销并不是一两句话能够说清楚的。其中原因很多,深层次的原因应该引起我们所有人的思考。

其中最主要的原因就是有效信息获取不及时,信息不对等。无法获取足够多的信息

①盲目种植,使得水果种植过剩。完全不知道行情如何,看别人种什么,自己就种植什么。种植农作物的种类应综合市场行情,了解市场供求信息,谨慎考虑之后再选择可种植品种。

②信息获取量少还会导致惜售心理,不满足于果商的价格需等待高价出售,最后导致水果在等待的时间中品质变差,价格也越来越低。耽误了卖水果的最好时机。

水果行业屡陷滞销、价低的怪圈,传统果业出路在哪里?

传统市场,水果流入市场,所需要的环节包括果农(产地)-收购商-产地批发市场-运输-销地批发市场-配送至超市、菜市场或农贸市场,每增加一个流通环节,成本将增加5至10%,加上各种税收和管理费用,流通环节成本约占水果价格的一半。

那么真正能促进果农和消费者的方式就是直接从果农手里买,这种方式只能在网上实现,比如这两年拼多多的助农活动,都是直接从水果原产地进行发货,这既让果农赚到了钱,又让消费得到了实惠,省去了很多中间商赚差价的环节,何乐而不为呢?

水果行业屡陷滞销、价低的怪圈,传统果业出路在哪里?

七八九月份,马上进入水果的旺季,真心希望广大果农朋友们能够以新思维、新模式来应对市场,这样才能获得最大的收益。

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