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“五一”期间 漳州主要副食品供应总体稳定

闽南网5月6日讯(闽南网记者 张韩丰 通讯员 王小军)为确保“五一”节日期间市场供应平稳,漳州市商务局积极督促指导全市相关商贸企业落实货源,加大猪肉、蔬菜、蛋类、禽肉、牛羊肉、水产品等主要副食品投放,通过每日市场监测,节日期间全市主要副食品供应总体稳定,未出现脱销、断档现象。

“五一”期间 漳州主要副食品供应总体稳定

从全市各地大型商超、农贸市场、批发市场报送销售数据来看,节日期间全市主要副食品累计投放3447.525吨,其中:猪肉411.402吨,同比增长2%;蔬菜2209.5吨,与去年持平;蛋品334.061吨,同比增长3.8%;禽肉80.77吨,同比增长15%;牛羊肉77.44吨,同比增长21%;水产品334.33吨,同比下降5.6%。

“五一”期间 漳州主要副食品供应总体稳定

节日期间,因国内疫情防控良好、五一小长假和市民出游热情高涨等多种因素叠加,漳州市住宿业、餐饮业实现双增长。值得一提的是,4月30日至5月4日,漳州市举办海峡两岸(漳州)餐饮食材博览会暨“全闽乐购·美味飘芗”美食节活动,通过“展会+配套活动”、“线上线下”相结合的形式,帮助企业拓展营销渠道,为餐饮食材供、需双方提供对接平台,满足群众多样化消费需求;为扎实做好“六稳”、“六保”工作,深入实施“全闽乐购”促消费活动作出了新的贡献。

本届展会是自2020年疫情影响以来,漳州市首届专业餐饮食材展,共组织60余家企业参展,展区划分为美食展区和食材展区,参展产品涵盖美食小吃、粮油调味、休闲食品、方便速食、海产品、酒水等多种品类。据不完全统计,展会持续5天,客流量约4.8万人次,现场总成交额约680万元。此外,更有一大批企业获得了合同意向,充分展示了品牌形象,对于企业的产品销售、客户对接等方面都发挥了重要的作用。

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