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这个葡萄品种比“黑夏”早10天左右,每公斤可多卖4

葡萄是市场上常见的水果之一,营养丰富,美味可口,深受消费者的喜爱。

由于其生产周期短,栽培难度不大,种植效益较高,近年来发展较快。目前,全省常年葡萄栽培总面积达49万亩,居全省水果第三位,年产量77万吨,是近10年来我省发展最快、效益最好的水果产业之一,已成为果农增收的一个重要途径。

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然而,葡萄产业在我省发展过程中也出现了一些问题:如品种选择跟着苗商走,造成结构性过剩;栽培跟着传统走,追求大粒,影响葡萄品质;病虫防治听信农资商家,生产安全性受到影响,等等。省农科院园艺所葡萄学科带头人、国家葡萄产业技术体系杭州综合试验站站长吴江研究员带领团队,针对这些问题,在葡萄新品种选育、栽培技术研发和示范推广方面取得丰硕成果。

近10年来,该团队自主育成了“天工墨玉”“天工玉液”“天工玉柱”等10个葡萄新品种,筛选出“瑞都香玉”等8个葡萄优良品种,育成了抗逆性和抗病性强的优良砧木株系15个,其中特早熟品种“天工墨玉”的特性、品质居国际先进水平,为全省葡萄产业快速持续发展提供了科技保障

6月17日,在平湖九龙生态农场举行的葡萄特早熟新品种“天工墨玉”现场观摩与培训会上,“天工墨玉”的优异特性受到来自全国各地120多位葡萄种植户啧啧称赞。

品质优风味好,每公斤多卖4—8元

“我们种的‘天工墨玉’葡萄最早的这批5月底就可以上市了,刚上市的时候能卖到40多元一公斤。”嘉兴九龙生态农场有限公司总经理唐建勤告诉记者,2019年3月份引进种植“天工墨玉”这个品种,采用双天膜促早栽培,今年5月底首批葡萄就开始采摘上市,每公斤售价40多元,比“夏黑”高4—8元。

说起“天工墨玉”的优点,唐建勤赞不绝口:蓝黑色的葡萄一颗颗非常饱满,果实匀称,口感鲜甜,带有浓郁的草莓香味。果穗和果型外观与“夏黑”差不多,但比“夏黑”成熟更早,降酸更快,着色更好,抗逆、抗病性更好,而且栽培起来也较容易,管理更省力,良好的早熟性加上不错的口感,预计种植效益十分可观。

唐建勤说,他的葡萄基地今年只种了三四亩“天工墨玉”,数量不多,已被平湖本地的“吃货”订购一空。预计亩产可达1500公斤以上,初步估计每亩净收入可达4万—5万元。

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中国农学会葡萄分会常务副会长田淑芬对“天工墨玉”葡萄给予了高度评价。她在培训会上向果农介绍:“这个葡萄品种不仅早熟,且外观内在品质优,还带香气。在福建等地种植表现不错,非常值得推广。

来自江苏南通如皋的葡萄种植户刘得全说:“‘天工墨玉’看上去非常美观,上色快,果粉又好,而上市时间比“夏黑”早了10天左右,今年特别想引种这个品种。

早熟可避灾,收益有保障

种葡萄能否赚钱,品种选择是关键。

“天工墨玉”的主要育成人吴江介绍,目前,我省中晚熟葡萄品种种植比例较高,面积较大,成熟期与外地葡萄上市时间重叠,市场上量大价低,导致农民种植效益下降。加上我省地处台风多发地区,中晚熟葡萄品种在成熟期易遭台风威胁,种植效益难以保证,因此全省葡萄品种结构亟需调整。

“种植早熟品种更有利于避开7—9月的台风危害。”吴江说,我省目前早熟葡萄品种较少,现在果农种植的“京亚”“维多利亚”等品种,酸味浓、风味淡,品质一般;“夏黑”“早夏无核”等品种,存在皮涩、降酸慢、转蓝黑难等不足。而葡萄新品种“天工墨玉”不仅实现了优质、早熟的育种目标,而且能有效避开台风的影响。

该品种比国内主栽早熟品种“夏黑”成熟期提早10天左右,易着色,降酸快,无涩味,化渣性好。经农业农村部农产品质量安全检测中心检测,“天工墨玉”的维生素C、多酚和花色苷含量比“夏黑”“早夏无核”“南太湖特早”高,香气成分也多两种,非常符合当代消费者注重食品营养价值的需求。该品种已在福建、天津、辽宁、江西、安徽、上海等地试种成功,市场前景看好。

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