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安徽蚌埠海吉星农产品批发市场(2018.7.23

  上周天气持续高温,偶尔多云有雨,水果市场整体交易量环比变化不大,受高温及换季影响,消费选择变化较快,但终端总体需求稳定,水果市场整体批发均价变化稳定。交易量方面,上周,海吉星农产品批发市场水果日均交易量约为700吨,环比上周的719吨,下降2.7%。

  在大宗交易果品中,上周交易量居前五位的水果分别是:西瓜、葡萄、香蕉、苹果、精品,日均交易量分别约为169吨、92吨、67吨、58吨、49吨,变化幅度分别为:-6.5%、-19.2%、53.9%、-21.7%、-14.9%。高温天气,终端消费仍以西瓜为主;苹果进入新季上市期,尝鲜心里明显,刺激消费;香蕉场地供应减少,价格上涨,刺激上家进场存货。

  其余水果中,环比交易量上涨较为明显的有:枣、桔、枣、哈密瓜、火龙果,其周交易总量分别为,6吨、16吨、38吨、36吨,涨幅分别为:142.5%、78.8%、67.3%、15.8%,其交易量上涨的主要原因,主要是应季品种大量上市带来的增量。交易量环比下降较为明显的有:李子、芒果、香瓜、精品、葡萄、苹果、羊角酥、梨、荔枝、圣女果、桃,降幅分别为:-10.3%、-10.5%、-14.7%、-14.9%、-19.2%、-21.7%、-24.3%、-28.9%、-40.1%、-72.3%、-95.3%,其交易量环比下降的主要原因是交易进入尾期,加上个别高温天气时日里消费者对西瓜外品种消费意愿较低。

  价格方面,上周,市商务外事局重点监测的6种水果品种批发均价约为3.90元/公斤,环比上涨2.49%。其中,苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘、梨批发均价分别为5.60元/公斤、6.00元/公斤、3.43元/公斤、1.2元/公斤、4.8元/公斤、2.4元/公斤。其中,由于海南香蕉下市,供应减少,价格上扬,上涨23.8%;批发价格下降的还有香蕉,降幅为10.6%,其他品类价格环比基本稳定。另外,哈密瓜、布林、榴莲的批发均价分别2.06元/公斤、4.0元/公斤、31.14元/公斤。

  预计本周受多变天气影响,整体水果交易量和批发价格将产生一定的震荡。

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