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山西特产的3种水果,三白西瓜、沙金红杏、玉露香梨,你吃过几个

  炎炎夏日,各种丰富多彩的水果纷纷出街,这些清爽的酷暑解药经常比各类主食更能吸引大家的胃口,很多人都把它们当作主餐食用。家人如今水果是我们生活里必不可少的一部分,那么我们也应该对它们多一份了解,而且如今的物流发达,我们应该充分利用这一便利条件,品尝全国各地的水果。今天小编先带领大家去见识下山西的三大水果吧!

  第一个是三白西瓜。万荣县的三白西瓜,以白皮、白瓤、白籽而得名,可分为三类:普通三白、血里红、橙黄帅瓜。此瓜不仅具有一般西瓜的清爽、多汁、体大、耐贮等品质,更为独特的是此瓜含十八种元素,高硒、低糖、含丰富的氨基酸,具有一般瓜类所没有的防癌、抗癌、抗衰老,泻火之功能,''三白瓜'',还对治疗高血压有独特疗效。三白西瓜是一种含糖量很高的特色水果,人们食用以后这些糖份能快速转化成能量,起到补充体力的作用,另外三白西瓜中还有一些植物性蛋白质存在,食用以后能起到补充营养的作用。

  第二个沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。

  这种红杏与人们常说的“一提杏就倒牙”的那种土杏不同,它个大形圆,色泽鲜红,皮薄肉厚,甜酸适口,品质为最。新鲜时含的胡萝卜素、维生素都远远超过苹果,还含有果糖、果酸,以及蛋白质、钙、磷等,吃后有助于消化,增加钙质和软化血管,用这种红杏蜜制的杏脯还远销国外。

  第三个是玉露香梨。它继承了库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣,果面着红色等优良品质,克服了香梨果小、心大、可食率低,果形不正的缺点,是一个优质、耐藏、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。明清时它就是朝廷贡品,素以降火、止咳、清除便秘享有很高盛誉,是中国人民解放军海军舰队的指定饮品。现种植梨果35万亩,其中玉露香梨栽植面积20万亩,为全国玉露香梨发展面积最大、产量最高的地区,被誉为玉露香梨第一县。

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